Cebula – prym wiedzie jesienią

Czy ktoś pamięta smak syropu z cebuli z dzieciństwa? Kiedyś był on nieodłącznym elementem domowej apteczki w okresie przeziębień, kataru i kaszlu. Niestety, obecnie stracił na popularności ze względu na gotowe farmaceutyki. To naprawdę szkoda, bo cebula ma wiele do zaoferowania! Zawiera wiele cennych witamin i składników mineralnych, takich jak witamina A, B1, B2, B3, B6, B9, C, E, K, cynk, wapń, żelazo, potas, fosfor, krzem, siarka i magnez. Ma również substancje bioaktywne i antyoksydanty, które wspierają funkcjonowanie organizmu.

Tradycyjnie – przeziębienie

Cebula może nie zawierać dużej ilości witaminy C, ale dostarcza jej w łatwo przyswajalnej formie. Dlatego od wieków była stosowana w zapobieganiu szkorbutu, a teraz wykorzystuje się ją do walki z przeziębieniem. Oprócz witaminy C, cebula zawiera również siarkę, która skutecznie zwalcza drobnoustroje chorobotwórcze. Ponadto ma działanie wykrztuśne i pomaga w leczeniu kaszlu, dlatego jest niezastąpiona przy infekcjach dróg oddechowych. Usuwa nagromadzoną wydzielinę i działa przeciwzapalnie.

Na raka i choroby serca

Badania naukowe wykazały, że spożywanie co najmniej jednej porcji cebuli dziennie zmniejsza o połowę ryzyko zachorowania na raka jelita grubego. Cebula ma również działanie przeciwnowotworowe w przypadku raka jajnika, nerek, gardła i jamy ustnej. Taka substancja jak kwercetyna, obecna w cebuli, może nawet zapobiegać rakowi trzustki. Ponadto cebula poprawia stan naczyń krwionośnych, obniża poziom „złego” cholesterolu LDL i zwiększa poziom „dobrego” cholesterolu HDL. To zapobiega miażdżycy i tworzeniu się zakrzepów. Surowa cebula ma również działanie obniżające poziom cukru we krwi, co jest istotne dla osób z cukrzycą.

Dla urody

Cebula ma właściwości antybakteryjne, dlatego skutecznie radzi sobie z infekcjami skóry, małymi zakażeniami, czyrakami, ropniami, trądzikiem i oparzeniami. Stosowana w pielęgnacji włosów zapobiega nadmiernemu przetłuszczaniu i stymuluje porost. Wzmacnia również paznokcie, wygładza cerę, redukuje rozstępy i łagodzi napięcia nerwowe.

Ostrożność i zalecenia

Cebula nie jest uczulająca, ale niektóre osoby powinny być ostrożne. Osoby z ciężkimi chorobami nerek, wątroby lub zapaleniem jelit powinny unikać jej spożywania. Natomiast osoby, które piły alkohol poprzedniego dnia, mogą sięgnąć po cebulę. Pomaga ona w pracy wątroby i przyspiesza usuwanie szkodliwych produktów metabolizmu alkoholu. W skrócie, cebula dodaje zdrowia i polepsza jakość życia w praktycznie każdej sytuacji życiowej!

Udostępnij post na swoich social media:

Przeczytaj również